La dolce vita in Elbflorenz

Ob leichte mediterrane Kost oder die herzhafte Sächsische Küche - im Chiaveri ist für jeden Gaumen etwas dabei. Neben einfachen Gerichten bietet die Sächsische Küche auch kulinarische Spezilitäten sowie deftige Hausmannskost, wie einst zu Zeiten von August, dem Starken. Aber auch vegetarisches Essen findet sich auf unserer reichhaltigen Karte.

 

Die Speisen unserer italienischen Karte entstammen größtenteils der Toskanischen Küche, die sich über eine breite Genußvielfalt erstreckt, ohne zu übertreiben und mit wenigen Zutaten sehr viel erreicht. Die angrenzenden Regionen Ligurien, Umbrien, Lazio und Emilia-Romagna haben die traditionelle toskanische Küche bereichert. So ist eine kaum gekannte Zubereitungsvielfalt möglich, denn die ursprüngliche toskanische Küche war eher einfacher Natur.

 

 

 

Wir versuchen unsere Rezepturen auch ernährungsphysiologisch zu bereichern, da der Trend zur Vollwertküche genauso übergeht wie zu traditionellen und einfachen Gerichten.

 

Für Reisegruppen bieten wir dem Budget angepaßte Speisen, genauso wie für kurzfristige Busfahrten. Für kleine und große Feierlichkeiten freuen wir uns auf Ihre Vorstellungen und bereiten Ihnen auf Wunsch ein maßgeschneidertes Menü oder Buffet. Natürlich stehen wir Ihnen auch bei der Organisation sehr gern mit unserer Erfahrung zur Verfügung.

 

Kapazitäten Salon

Blocktafel - bis 22 Personen

U-Tafel - bis 36 Personen

6er Tische - bis 46 Personen

 

Kapazitäten Restaurant

bis 120 Personen

Terrasse bis 120 Personen